Le vin Châteauneuf-du-Pape 2020 Habemus Papam du domaine Santa Duc est disponible et en stock. Il a reçu une note de 94/100 de James Suckling, ce qui en fait un vin très apprécié. Si vous commandez ce vin, il sera expédié le lundi 17 juillet 2023 et la livraison sera gratuite si vous atteignez un montant d’achat de 500 €. Nous emballons soigneusement tous nos produits pour assurer leur sécurité pendant le transport. En plus de cette cuvée, nous vous proposons également d’autres millésimes du domaine Santa Duc à découvrir. Vous pouvez également créer des alertes pour être informé des nouveautés correspondant à vos préférences. N’hésitez pas à explorer nos autres sélections de vins adaptées à vos recherches.
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Découverte des saveurs
Ce vin a obtenu une note de 94/100 par James Suckling. Il est recommandé de le boire entre 2024 et 2039. Lors de la dégustation le 23 avril 2023, on a pu observer des arômes de fumée, de poivre, de mûres, de baies rouges mûres et de fleurs séchées. Le vin est à la fois mûr, charnu, soyeux et gracieux. Il est bien corsé et sa puissance se révèle pleinement dans la finale, où l’on peut apprécier sa structure magnifiquement élaborée. Ce vin est composé à 60% de grenache du Pradel et à 40% de syrah de La Font du Pape. Il est élevé dans une combinaison de foudre de chêne Stockinger et d’amphores d’argile. Les raisins utilisés sont cultivés en biodynamie et certifiés Demeter. On peut le boire dès maintenant ou le conserver pour plus tard.
Le sol et les méthodes de vinification
Le Châteauneuf-du-Pape du domaine Santa Duc est un vin rouge élégant et cohérent, issu de l’assemblage de parcelles situées aux lieux-dits Les Saintes Vierges, La Font du Pape et Le Pradel. Les différents sols de chaque lieu-dit, tels que les sables fins, les safres et les argiles rouges, apportent leur propre caractère au vin. Les cépages principaux utilisés sont le Grenache, la Syrah, le Mourvèdre et la Counoise, qui se marient harmonieusement pour créer un vin de qualité. La vendange est faite manuellement avec une sélection rigoureuse des raisins, suivie d’une macération douce et d’un élevage de 18 mois en foudres. Le millésime 2020 a obtenu une note entre 91 et 94, selon les experts. Ce vin est disponible à l’achat sur le site du domaine Santa Duc, avec d’autres vins de la même région et du même millésime.
