Châteauneuf-du-Pape 2020 par Lucile Avril – Domaine Durieu
Le Domaine Durieu est un domaine viticole situé dans la région du Rhône, plus précisément à Châteauneuf-du-Pape. Ce domaine est réputé pour produire des vins d’excellente qualité, qui sont appréciés par les amateurs d’œnologie du monde entier. Si vous êtes un amateur de vins de Châteauneuf-du-Pape, je vous recommande vivement de découvrir les vins du Domaine Durieu.
97 sur 100, selon James Suckling
Ce vin de Châteauneuf-du-Pape du Domaine Durieu est un véritable trésor à déguster. Il est recommandé de le savourer à partir de 2025, mais il peut également vieillir pendant des décennies. Lors d’une dégustation en 2023, J.S. a décrit ce vin comme étant d’une complexité étonnante, avec des arômes allant de la framboise noire à l’orange confite, en passant par des notes de viande crue et de réglisse. Il est à la fois super-concentré, super-structuré et incroyablement élégant, ce qui est surprenant pour un vin de cette envergure. Sa finale est extrêmement longue et complète. Cette cuvée est composée à 80% de grenache, 10% de syrah et 10% de mourvèdre. Vous pouvez le déguster dès maintenant, mais il est préférable d’attendre jusqu’à 2025 pour en profiter pleinement.
– Types de raisins utilisés :
Le Domaine Durieu, situé dans la région du Rhône, est connu pour ses vins de Châteauneuf-du-Pape. Leur vin est principalement composé de 85% de Grenache provenant de vignes âgées de 90 ans, 10% de Mourvèdre provenant de vignes âgées de 60 ans, et 5% de Syrah. Le domaine s’étend sur une superficie de 6 hectares.
La culture des vignes et le sol
Le Domaine Durieu, situé dans la région de Châteauneuf-du-Pape, est connu pour son approche traditionnelle de la viticulture. Les vignes sont cultivées de manière traditionnelle, en respectant les pratiques ancestrales de la région. Les raisins sont récoltés à la main, sans être éraflés, afin de préserver toute la qualité et les caractéristiques uniques du terroir. Le terroir du Domaine Durieu est situé sur le plateau de Farguerol et est composé de galets roulés, ce qui confère aux vins une richesse et une complexité distinctes.
Les informations techniques :
Le Domaine Durieu utilise une méthode de vinification qui consiste à séparer les cépages les uns des autres. Ils utilisent des cuves en béton pour le processus de fermentation, sans ajouter de levures. La température maximale atteint 30 degrés, et pour la refroidir, ils utilisent des drapeaux. Ils effectuent deux remontages par jour et la durée de macération est de 30 jours. Le vin est ensuite élevé en cuve en béton pendant 18 mois, tandis que les Syrahs sont élevés en fûts neufs pendant 12 mois. Lors de la mise en bouteille, il n’y a pas de collage et une légère filtration est effectuée.
– « Mes impressions de dégustation :
Le Domaine Durieu propose une cuvée spéciale de Châteauneuf-du-Pape, élaborée à partir des meilleurs vignobles de vieux Grenache. Ces vins se distinguent par leur ampleur, leur souplesse, leur structure tannique, leur complexité, leur puissance et leur longueur en bouche. Avec quelques années de vieillissement, ils acquièrent une rondeur plus prononcée et une profondeur supplémentaire.
Nous avons actuellement tous les vins du Domaine Durieu en stock.
Voici les caractéristiques techniques de ce vin :
– Note : Entre 95 et 97
– Note James Suckling : 97/100
– Domaines Partenaires : Oui
– TVA récupérable : Oui
– Couleur : Rouge
– Format : Bouteille (75cl)
– Millésime : 2020
– Volume : 12,50 % vol – 75 cl
– Appellation : Châteauneuf-du-Pape
– Niveau : Parfait
– Étiquette : Parfaite
– Région : Rhône
– Maturité : À garder
– Domaines du Rhône : Domaine Durieu
– Tranche de prix : De 50 à 80 €.
