Gigondas 2020 Terrasses de Montmirail – Grand Veneur Jaume » est un titre alternatif pour l’article de blog
Le Gigondas 2020 Terrasses de Montmirail – Grand Veneur Jaume est un vin issu du domaine Grand Veneur, situé dans la région du Rhône. Il est produit dans le secteur des « Dentelles de Montmirail », où le paysage est marqué par une barre rocheuse et des sols argilo-sablonneux et calcaires. Ce terroir est idéal pour produire des vins puissants et frais. Les raisins utilisés sont principalement du Grenache noir, du Syrah et du Mourvèdre.
La vinification se fait de manière traditionnelle en cuves inox ou béton thermorégulées, avec des remontages réguliers. L’élevage se fait en cuves et en fûts de chêne pendant 12 à 14 mois. Le vin présente une robe intense et profonde, avec des arômes typiques du Grenache comme la mûre, le cassis, ainsi que des notes de sous-bois et d’épices. En bouche, il est à la fois racé et élégant, offrant une grande ampleur. La finale est longue et révèle des notes plus épicées et minérales.
Ce Gigondas peut être apprécié entre 1 et 7 ans. Si vous le dégustez jeune, je vous conseille de le carafer. Il est préférable de le servir à une température de 17°C.
Ce vin est disponible en bouteille de 75cl et son millésime est 2020. Il présente un volume de 12,50% vol. Il est classé dans l’appellation Gigondas et est considéré comme un vin à garder. Il est produit par le domaine Alain Jaume, qui est l’un des domaines partenaires du domaine Grand Veneur. Son prix est inférieur à 30€.
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